Menu Special / ¥15,000
【本日のアミューズ】
【米粉 茄子 ムール】
【菊芋 トリュフ】
【サーモン ライム タイム】
【本日の前菜】
【本日の前采2】
【本日の魚料理】
【本日の肉料理】
【コンソメ 香茸】
【柿 日本酒】
【林檎 ラベンダー 蜂蜜檸檬】
【小菓子と食後のカフェ】
食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。
【本日のアミューズ】
【米粉 茄子 ムール】
【菊芋 トリュフ】
【サーモン ライム タイム】
【本日の前菜】
【本日の前采2】
【本日の魚料理】
【本日の肉料理】
【コンソメ 香茸】
【柿 日本酒】
【林檎 ラベンダー 蜂蜜檸檬】
【小菓子と食後のカフェ】
食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。
【本日のアミューズ】
【米粉 茄子 ムール】
【菊芋 トリュフ】
【サーモン ライム タイム】
【本日の前菜】
【旬魚 アメリケーヌ ヴァンジョーヌ】
【北海道産仔羊 三つ葉 藁】or【国産牛】
【コンソメ 香茸】
【柿 日本酒】
【林檎 ラベンダー 蜂蜜檸檬】
【小菓子と食後のカフェ】
※ご予約の際にメインディッシュを仔羊か国産牛のローストのどちらかでお選び頂けます。尚、同じ料理に統一していただきますようお願い申しげます。
食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。
【本日のアミューズ】
【米粉 茄子 ムール】
【菊芋 トリュフ】
【サーモン ライム タイム】
【本日の前菜】
【旬魚 アメリケーヌ ヴァンジョーヌ】
【仔羊 三つ葉 藁】or【青森鴨】
【林檎 ラベンダー 蜂蜜檸檬】
【小菓子と食後のカフェ】
※ご予約の際にメインディッシュを仔羊か鴨のどちらかでお選び頂けます。尚、同じ料理に統一していただきますようお願い申しげます。
肉料理に+1000円で国産牛のローストに変更可能。※要予約
食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。
【本日のアミューズ】
【菊芋 トリュフ】
【旬野菜 蕪 キャビア】
【サーモン ライム タイム】
【旬魚 アメリケーヌ ヴァンジョーヌ】
【青森鴨 赤ワインソース】
【林檎 ラベンダー 蜂蜜檸檬】
【食後のカフェ】
肉料理に+1,000円で仔羊のローストに変更可能(2人前から)※要予約
肉料理に+1,500円で国産牛のローストに変更可能 ※要予約
※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。