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Bistro Relation

メニュー

Dinner

Special Dinner Course / ¥12,000

【本日のアミューズ】

 

【枝豆 コンソメ】

 

【サーモン ライム タイム】

 

【フォアグラ ビーツ 柑橘】

 

【トウモロコシ 雲丹】

 

【稚鮎 瓜】

 

【鮑 帆立 若布】

 

【国産牛フィレ】

 

【桃 ハーブ】

 

【マンゴー パッション】

 

【食後のカフェ】

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Dinner Course / ¥8,500

【本日のアミューズ】

 

【枝豆 コンソメ】

 

【サーモン ライム タイム】

 

【トウモロコシ 雲丹】

 

【稚鮎 瓜】

 

【旬魚 烏賊 ひじき】

 

【仔羊 三つ葉】

 

【マンゴー パッション】

 

【食後のカフェ】

 

肉料理に+1000円で国産牛フィレのローストに変更可能

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Casual Dinner Course / ¥4,500

【本日のアミューズ】

 

【枝豆 コンソメ】

 

【サーモン ライム タイム】

 

【旬魚 烏賊 ひじき】

 

【神威豚 夏野菜 オレンジ】

 

【マンゴー パッション】

 

【食後のカフェ】

 

肉料理に+1200円で仔羊のローストに変更可能(二人前から)

肉料理に+2000円で国産牛フィレのローストに変更可能

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Lunch

Special Lunch Course/¥6,500

【枝豆 コンソメ】

 

【ズッキーニ 縞鯵】

 

【サーモン  ライム タイム】

 

【トウモロコシ 雲丹】

 

【旬魚 烏賊 鹿尾菜】

 

【鴨】

 

【マンゴー パッション】

 

【食後のカフェ】

 

肉料理に+800円で仔羊のローストに変更可能(2人前から)

肉料理に+1500円で国産牛フィレ肉のローストに変更可能

 

 

 

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Lunch Course / ¥4,500

【枝豆 コンソメ】

 

【ズッキーニ 縞鯵】

 

【サーモン  ライム タイム】

 

【旬魚 烏賊 鹿尾菜】

 

【神威豚 夏野菜 オレンジ】

 

【マンゴー パッション】

 

【食後のカフェ】

 

肉料理に+1200円で仔羊のローストに変更可能(2人前より)

肉料理に+2000円で国産牛フィレ肉のローストに変更可能

※要予約

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Casual Lunch Course / ¥3,000

【地元野菜のケークサレ】

 

【ズッキーニ 縞鯵】

 

【夏野菜 豚ロース】

 

【あきたこまち 烏賊 ミモレット】

 

【ほうじ茶のショコラテリーヌ】

 

【食後のカフェ】

  

魚料理にプラス¥600で神威豚のローストに変更可能

魚料理にプラス¥1400で仔羊のローストに変更可能(2人前より)

魚料理にプラス¥2400で国産牛フィレ肉のローストに変更可能

※要予約

 

※食材の入荷状況により、コース内容に若干の変更がございます。ご了承くださいませ。

Drink

Drinks

 

◆生ビール

サッポロ黒ラベル

¥800

 大麦の味やホップの香り、爽やかな喉越し

 

ダム・イネディット

¥1,300

 フェラン・アドリア氏が開発に携わったスペインビール

 

◆グラス スパーリング シャンパーニュ

 厳選したスパークリングワインとシャンパンをグラスにてご用意しております

グラス スパークリング

¥1,000

グラス シャンパーニュ

¥1,500

その他シャンパーニュ

ASK

 シャンパンはその他にもご用意しております。お気軽にお尋ねくださいませ

 

◆グラス 白ワイン

辛口、芳醇、爽やか、様々な白ワインを取り揃えております

シャルドネ

¥1,200

 果実の旨味が豊かに感じられ、酸味と調和した味わい

 

ソーヴィニヨン・ブラン

¥1,200

 溌剌とした酸、トロピカルフルーツのような果実味

 

その他白ワイン

ASK

 白ワインはその他にもご用意しております。お気軽にお尋ねくださいませ

 

◆グラス赤ワイン

 フルボディからライトボディまで様々な赤ワインを取り揃えております

メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン

¥1,200

 濃厚で甘味を伴った果実味としっかしとしたタンニン

 

ピノ・ノワール

¥1,200

 上品な果実味と繊細なタンニンが調和し、飲みやすい

 

その他赤ワイン

ASK

 赤ワインはその他にもご用意しております。お気軽にお尋ねくださいませ

 

◆ウイスキー

ジャパニーズ、アイランド、バーボン、アイリッシュから厳選してご用意しております

山崎

¥1,500

ジャパニーズ

白州

¥1,500

ジャパニーズ

アランモルト10年

¥1,000

スコッチ

メーカーズマーク

¥800

バーボン

ブッシュミルズ ブラックブッシュ

¥800

アイリッシュ

 

◆カクテル

各種カクテルを取り揃えております

ジントニック

¥1,000

 ジン+トニックウォーター+ライム

モスコミュール

¥1,000

 ウォッカ+ジンジャーエール+ライム

カシスオレンジ

¥1,000

カシス+オレンジジュース

カンパリグレープ

¥1,000

カンパリ+グレープフルーツジュース 

ミモザ

¥1,000

スパークリングワイン+オレンジジュース

オペレーター

¥1,000

白ワイン+ジンジャーエール+ライム

キティ

¥1,000

赤ワイン+ジンジャーエール

 

◆ソフトドリンク/ノンアルコールワイン

 各種ソフトドリンクの他、ノンアルコールワインもご用意しております

ソフトドリンク

¥500

・ジンジャーエール

・コカ・コーラ

・烏龍茶/黒烏龍茶

・オレンジジュース

・etc…

ノンアルコールワイン

¥800

赤、白、スパークリングのノンアルコールワインをご用意しております

A la carte

A la carte

月曜日〜木曜日限定

 

 前菜 

 

【地元野菜のケークサレ】

¥600

【夏野菜とジャンボンブラン】

¥ 800

【ズッキーニと縞鯵】

¥ 1,000

【サーモンのミキュイ】

¥ 1,400

【とうもろこしと雲丹】

¥ 1,400

 

【チーズ盛り合わせ】

¥ 1,000

 

スープ

【枝豆のヴィシソワーズ】

¥1,000

 

魚料理

【旬魚と烏賊 鹿尾菜】

¥1,400

 【あきたこまちのリゾット】

¥1,400

  

肉料理

【神威豚のローストポーク】

¥1,800

 【仔羊のペルシャード(2人前より)】

1人前 ¥2,200

 【国産牛フィレ肉のロースト】

¥3,600

 【鴨胸肉のロースト】

¥2,000

 

デザート

 【加賀棒ほうじ茶のショコラテリーヌ】

¥800

 【マンゴーとパッションのデセール】

¥1,200

 

※別途チャージ料を頂戴いたします(税込¥500) 

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